86-752-2520067
Со оглед на тоа што се повеќе луѓе купуваат преку интернет, продажбата на торти преку интернет стана важен дел што ѝ помага на индустријата за печење да расте. Но, тортите лесно се кршат и ја менуваат формата, па затоа нивната испорака е голем проблем што ја спречува индустријата да се развива. Според „Извештајот за логистика на е-трговијата за печење за 2024 година“, 38% од поплаките се за скршени торти - ова се случува затоа што пакувањето не е добро. Секоја година, ова носи милијарди јуани загуби. Сега има...правоаголни даски за тортаТие не се само подобар вид материјал за пакување. Наместо тоа, тие даваат добар начин за онлајн купување. Тие во основа ги решаваат проблемите со испорака што индустријата ги има долго време.
Справување со трите основни болни точки на испораката на е-трговија
Онлајн купувањето торти има посебни проблеми во процесот на испорака. Од продавницата за торти до купувачот, тортите мора да поминат низ најмалку пет чекори: сортирање (средување), преместување и испорака. Ако луѓето не се справат правилно со тортите во кој било од овие чекори, тортите може да се скршат. Постојат три големи проблеми: тортите се распаѓаат, протекуваат масло и не се добро заштитени за време на испораката. Овие проблеми ги прават купувачите незадоволни и му штетат на добриот углед на брендот.
Тортите често се распаѓаат затоа што нивниот потпорен дел не работи добро. Традиционалнотркалезна даска за тортане може да издржи голема тежина. Кога повеќеслојните колачи се поместуваат (а патот е нерамен), нивниот центар на тежина лесно се поместува. Ова предизвикува кремот да ја менува формата, а слоевите во средината да се распаѓаат. Бренд на синџир колачи направи тест: Тие симулираа 30 минути испорака. За колачи на тркалезни плехови, 65% се распаднаа малку или многу. Но, за колачи на правоаголни плочи (со иста дебелина како тркалезните), 92% останаа недопрени. Правоаголната форма го прави плехот да допира поголем дел од дното на тортата. Ова ја распределува тежината на тортата рамномерно по целата плех. Плус, правоаголната плоча има раб висок 1,5 см што спречува истурање на работи. Тоа е како „послужавник + мала ограда“ - давајќи два вида заштита. Дури и ако испораката запре одеднаш или има други груби тресење, тортата нема лесно да се помести.
Протекувањето на масло е проблем и за хигиената на храната и за естетиката на пакувањето. Маслото и џемот во крем колачите се склони кон протекување поради температурни флуктуации. Традиционалните хартиени послужавници често апсорбираат масло, што предизвикува структурата да омекне, па дури и да ја контаминира надворешната кутија.
Клучот за заштита на тортите за време на испораката е можноста да издржат удари. Редењето и складирањето на пакетите е вообичаено во онлајн купувањето - а за ова е потребно пакување што може да издржи голема тежина. Правоаголните плочи за торти се поцврсти бидејќи имаат структура од три слоја: - Горниот слој е увезена крафт хартија од 250 г (ја прави плочата тврда). - Средниот слој е брановидна хартија (од типот со мали набори, што ги омекнува ударите). - Долниот слој е бела плоча со сива задна страна од 200 г (ја прави плочата рамна). Со оваа структура, една плоча за торта од 30 см x 20 см може да издржи 5 кг без да ја промени формата. Ова целосно ги задоволува потребите за редење експресни пакети. Онлајн продавница за свежа храна направи тест: тие испуштија пакети торти од висина од 1,2 метри. Само 12% од пакетите со правоаголни плочи за торти имаа скршени рабови или агли. Тоа е многу пониско од просекот во индустријата од 45%.
Двојните предности на структурните иновации и услугите по нарачка
Предноста на правоаголните даски за торта не е само во решавањето на постојните проблеми, туку и во нивната способност лесно да се менуваат за да се задоволат различните потреби. Причината зошто тие имаат стабилна структура е тоа што науката за материјали и инженерскиот дизајн се тесно комбинирани.
Кога станува збор за избор на материјали, овој производ има три вида опции за прилагодување: - Основниот модел користи бел картон од 350 г. Добар е за мали, еднослојни торти. - Подобрениот модел користи композитен картон од 500 г. Работи за свечени торти со до три слоја. - Водечкиот модел користи картон во форма на саќе безбеден за храна. Неговиот шестстран облик на саќе го распределува притисокот, така што може да собере големи, декоративни торти со 8 или повеќе слоеви. Едно студио за печење изјави дека со користење на водечката плоча за торти успешно е испратена торта од фондан со шест слоја во друга провинција - нешто што беше невозможно претходно.
Прилагодувањето на големината ги крши ограничувањата на традиционалните стандарди за пакување. Користејќи дигитална опрема за сечење, спецификациите на плочите за торта можат прецизно да се прилагодат на големината на калапот за торта, со минимална грешка од 0,5 mm. За торти со прилагодена форма, достапна е и комбинација од „правоаголна основа + раб со прилагодена форма“, со што се одржува стабилноста на правоаголната структура, а воедно се задоволуваат специјализираните барања за стилизирање. Популарен бренд за торти од Пекинг прилагоди плочи за торта со димензии 28 см x 18 см за својот популарен „Мус од ѕвездено небо“. Работ е ласерски гравиран со планетарен орбитален модел, што го прави самото пакување препознатлив дел од брендот.
Персонализираното печатење, исто така, ги прави брендовите повредни. Поддржува техники како топло печатење (печатење со топол метал), UV печатење и релјефно печатење (правење шари да штрчат). Брендовите можат да ги стават своите логоа, приказни за производи, па дури и QR кодови во дизајнот. Луксузен бренд за свадбени торти во Шангај печати темна контура од свадбената фотографија на двојката на таблата за торта. Тие, исто така, додаваат датум со топло печатење. Ова го прави пакувањето дел од свадбеното сеќавање. Овој нов дизајн го зголеми бројот на клиенти кои купуваат повторно за 30%.
Реконструкција на вредноста во согласност со трендовите на пазарот
Сега пазарот на печење се менува од „купување за вкус“ во „купување за искуство“. Според извештајот на пекарската индустрија „Меитуан“, до 2024 година, потрошувачите ќе обрнат 47% повеќе внимание на „изгледот на тортата“ отколку минатата година. А нивната потреба за „торти што пристигнуваат во добра состојба“ ќе достигне 92%. Овој тренд бара решенија за пакување што ќе го балансираат добриот изглед и корисноста.
Идејата за дизајн на правоаголни даски за торта многу добро одговара на оваа потреба. Нивните едноставни линии на обликот одат добро со многу видови торти - од едноставни голи торти со крем од путер до фенси торти во европски стил со декорации. Правоаголната основа ја прави тортата да изгледа посебно. Во споредба со тркалезните послужавници, правоаголната форма е полесна за ставање во кутии за подароци. Исто така, го намалува празниот простор за време на испораката и остава повеќе простор за декорации. Серијата „Constellation Cake“ на креативниот бренд за печење ја користи рамната површина на правоаголните даски за торта. Тие ставаат јадливи украси со ѕвезди. Ова осигурува дека тортите ќе останат во нивната оригинална форма по испораката. Како резултат на тоа, тортите добија 200% повеќе внимание на социјалните медиуми.
Оваа проширена практичност, исто така, создаде нови сценарија за потрошувачите. Правоаголните даски за торта направени од биоразградливи материјали можат да се користат директно како чинии за сервирање. „Направи сам сет торти“ на бренд за торти родител-дете има преградена чинија со линии за сечење во форма на цртан филм, што им овозможува на родителите и децата да ја делат тортата без потреба од дополнителен прибор за јадење. Овој дизајн ја зголемува премијата на цената на производот за 15%.
Иновативните материјали кога луѓето се грижат повеќе за животната средина ја покажуваат својата вредност. Овој производ користи хартија со FSC сертификат и мастило на база на вода. Може да се разгради природно во 90% од случаите, што одговара на она што потрошувачите го сакаат сега - да биде добро за животната средина. Откако еден синџир брендови почна да ја користи оваа еколошка правоаголна плоча за торта, анкета за тоа колку луѓето го сакаат брендот откри нешто. „Еколошко пакување“ беше она што луѓето најмногу го споменаа како добра поента, сочинувајќи 27%.
Примена на бенчмарк во сценарија од висока класа
На места од висока класа каде што квалитетот е најважен, правоаголните штици за торта ја покажуваат својата вредност. На Меѓународниот саем за свадби во Хангжу во 2024 година, свадбената торта со тема „Златни години“ од врвен бренд за печење доби многу внимание. Оваа торта е висока 1,8 метри и има шест слоја. Потребни беа 40 минути за да се стигне од работилницата до саемот. На крајот, изгледаше совршено - а тоа е поради правоаголната штица за торта изработена по нарачка што ја поддржува како главен дел. Она што го прави ова решение посебно се неговите три дизајни по нарачка: - Долната штица за торта е изработена од картон во облик на саќе со дебелина од 12 мм. Може да издржи до 30 кг. Постојат четири скриени потпорни ногарки за распределба на притисокот. - Средниот слој има различни дебелини. Неговата дебелина се движи од 8 мм на дното до 3 мм на врвот. Ова ја одржува штицата цврста, а исто така ја прави полесна. - Површината има златен филм безбеден за храна. Се совпаѓа со златните декорации на тортата. Рабовите се исечени со чипкаст дезен со ласер. Ова ги прави пакувањето и тортата да изгледаат како едно. Менаџерот на брендот рече: „Порано, вакви големи торти можеа да се направат само на местото каде што се користат. Правоаголните даски за торти ни овозможуваат да испорачуваме повеќе луксузни торти по нарачка. Сега можеме да примаме нарачки од оддалеченост од 50 километри, а не само од 5 километри.“
За деловни подароци, правоаголните табли за торта носат и изненадувања. Една финансиска компанија направи торта за да им се заблагодари на своите клиенти. Користеше правоаголна табла за торта со златен печат и релјеф (начин да се истакнат шарите). Таблата го имаше логото на компанијата и зборовите „Ви благодариме“. Откако луѓето ги изедоа тортите, многумина ги задржаа таблите за торта за да ги користат како специјални фото рамки. Овој дизајн - дозволувајќи им на луѓето повторно да ја користат таблата - им овозможи на повеќе луѓе да дознаат за компанијата повеќе од три месеци. Од решавање проблеми со испорака до додавање вредност на брендовите, правоаголните табли за торта го менуваат тоа како е онлајн пакувањето торти. Тие не се само нешто за држење на тортата. Тие исто така им помагаат на брендовите и клиентите да имаат подобро заедничко искуство. Како што онлајн бизнисите за печење продолжуваат да растат, оваа корисна и нова идеја дефинитивно ќе стане важен дел за да им помогне на компаниите да бидат поконкурентни.
Време на објавување: 15 септември 2025 година